Gemüsevorschau

Beim Klick auf die einzelnen Gemüsesorten werdet ihr auf die zugehörige Gemüseseite weitergeleitet und könnt euch dort über Inhaltsstoffe, Methoden zur Haltbarmachung sowie Verarbeitungsmöglichkeiten informieren. Außerdem haben wir seit Mai 2019 eine Spalte für Rezeptlinks eingefügt. Sofern vorhanden könnt ihr euch hier alle Rezepte anzeigen lassen, die sich mit dem entsprechenden Gemüse zubereiten lassen.

Falls ihr weitere Rezepte hinzufügen wollt, könnt ihr das gerne hier machen.

Lieferdatum: Mittwoch, 15. Oktober 2025

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Grünkohl Menge steht noch nicht fest
1,00 Kilogramm Kartoffeln
0,00 Gramm Möhren lila Möhren! Menge steht noch nicht fest
1,00 Stück Kürbis
0,00 Gramm Paprika Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Pastinaken in der Gemeinschaftskiste

Lieferdatum: Mittwoch, 8. Oktober 2025

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
1,00 Stück Endiviensalat
0,00 Gramm Lauch Menge steht noch nicht fest
1,00 Kilogramm Kartoffeln
1,00 Bund Radieschen oder Staudensellerie
0,00 Gramm Chili Menge steht noch nicht fest
1,00 Stück Kürbis Hokkaido

plus Rettich in der Gemeinschaftskiste

Lieferdatum: Mittwoch, 17. September 2025

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
1,00 Stück Spaghettikürbis
1,00 Kilogramm Kartoffeln
0,00 Gramm Paprika Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Tomaten Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Rote Bete Menge steht noch nicht fest
0,00 Stück Zuckermais Menge steht noch nicht fest

Lieferdatum: Mittwoch, 10. September 2025

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Lauch Menge steht noch nicht fest
2,00 Kilogramm Kartoffeln vorwiegend festkochend; die Kartoffeln haben Fraßschäden, daher müsst ihr mehr wegschneiden; dafür gibt's aber auch 2kg
0,00 Stück Kürbis Hokkaido Menge steht noch nicht fest; gut lagerfähig bei Zimmertemperatur
0,00 Gramm Tomaten Menge steht noch nicht fest
1,00 Kopf Salat
1,00 Stück Zuckermais

Zusätzlich eventuell Zucchini sowie Auberginen und Gurken, so weit es reicht

Kürbisse könnt ihr übrigens sehr gut lagern. Am besten in der Küche oder woanders bei Zimmertemperatur, nicht im Kühlschrank!

Lieferdatum: Mittwoch, 27. August 2025

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Tomaten Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Paprika Menge steht noch nicht fest
1,00 Stück Sellerie Staudensellerie
0,00 Gramm Lauch Menge steht noch nicht fest
1,00 Kilogramm Kartoffeln

Lieferdatum: Mittwoch, 20. August 2025

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Tomaten Menge steht noch nicht fest
1,00 Stück Salatgurken
0,00 Gramm Bohnen Menge steht noch nicht fest
1,00 Bund Lauchzwiebeln
1,00 Kilogramm Frühkartoffeln vfk.
0,00 Gramm Zucchini Menge steht noch nicht fest

Lieferdatum: Mittwoch, 13. August 2025

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Tomaten Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Bohnen Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Paprika Menge steht noch nicht fest
0,00 Stück Knoblauch Menge steht noch nicht fest
0,00 Stück Aubergine Menge steht noch nicht fest; oder: Gurken
1,00 Stück Wirsing leider nicht mehr ganz so schön
0,00 Gramm Zucchini Menge steht noch nicht fest
0,00 Stück Pattison Ufokürbis Menge steht noch nicht fest; oder: Spaghettikürbis

Lieferdatum: Donnerstag, 7. August 2025

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Bohnen Menge steht noch nicht fest; Busch- oder Stangenbohnen
0,00 Gramm Tomaten Menge steht noch nicht fest
1,00 Stück Salatgurken
0,00 Gramm Frühkartoffeln vfk. Menge steht noch nicht fest
1,00 Stück Knoblauch
0,00 Gramm Zucchini Menge steht noch nicht fest
0,00 Kopf Salat eventuell

Lieferdatum: Mittwoch, 30. Juli 2025

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
1,00 Stück Spitzkohl
0,00 Gramm Rote Bete Menge steht noch nicht fest
1,00 Kopf Salat
0,00 Gramm Zucchini Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Tomaten Menge steht noch nicht fest

plus Gurke und Aubergine für einige Verteilpunkte

Lieferdatum: Mittwoch, 23. Juli 2025

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
1,00 Kilogramm Frühkartoffeln vfk.
0,00 Gramm Buschbohnen Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Zucchini Menge steht noch nicht fest
1,00 Stück Salatgurken
0,00 Gramm Tomaten Menge steht noch nicht fest
1,00 Kopf Salat

Außerdem werden auf dem Hof gerade viele Kirschpflaumen reif: https://www.pflanzen-vielfalt.net/baeume-straeucher-a-z/baeume-uebersich...

Wer davon welche ernten möchte, kann sich bei Uwe melden unter 0176-61549227 - bitte nicht nach 20 Uhr anrufen

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