Am Donnerstag, 26.09.2024, hat die zweite Verarbeitungsaktion stattgefunden, welche ebenfalls durch die Förderung des Bürger*innen-Budgets Nachhaltigkeit und Klimaschutz des Landkreises Marburg-Biedenkopf kostenfrei für alle Teilnehmenden angeboten werden konnte. Fleißig wurde Gemüse gewaschen, geschnitten und in drei leckeren Rezepten verarbeitet. Insgesamt haben wir 20 kg Muskatkürbis, Hokkaido- und Butternut-Kürbis zu Kürbismus verarbeitet.

Damit bei der Finanzierungsrunde Mitte Februar mehr Zeit für's Wesentliche bleibt, haben wir uns entschieden, die Mitgliederversammlung 2024 im Rahmen des Hoffests durchzuführen. Dies fand am 15.9. auf unserem Solidarbetrieb Grünzeug statt:

Trotz der extremen Spätsommerhitze, die am 5.9. noch herrschte, kamen 5 Mitglieder zusammen und sorgten dafür, dass insgesamt 20kg Zucchini und Ufokürbis noch im Winter genossen werden können. Dazu waren einige Arbeitsschritte nötig. Zunächst wurden die Gläser mit kochendem Wasser ausgespült:

Obwohl Ackereinsätze immer schön sind, gibt es für die Teilnehmenden manchmal auch noch eine besondere Überraschung - so wie am Samstag, 22.6. Da kamen wir in den Genuss des ersten Solawi-Sommer-Essens. Denn die allerersten Zucchinis und Bratpaprikas sind reif, reichen aber noch nicht für alle zum Verteilen. Daher haben wir beides zusammen mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Zuckererbsen in eine große Paellapfanne geworfen, über der Gasflamme gebraten und anschließend verspeist:

Die Solawi Marburg bewirtschaftet vier Streuobstbestände: Eine größere Obstwiese bei Heskem im Ebsdorfer Grund, und drei Obstparzellen bei Gießen-Wieseck. Bisher gab es dazu jeden Herbst einen Bericht über die Ernte und deren Verarbeitung. Doch damit wir im Herbst ernten und Saft pressen lassen können, muss auch vorher schon einiges getan werden. Hier kommt deshalb mal ein Bericht über die Arbeitsthemen, die wir in diesem Frühjahr hatten.

Nachdem der Ackereinsatz, der eigentlich für Ende Mai geplant war, wegen zu nassen Wetters und zu weniger Anmeldungen ausfallen musste, kamen am 8.6. insgesamt 15 kleine und große Menschen auf den Acker und halfen fleißig mit, sodass die Erdbeeren nun endlich ihr Strohbett erhalten haben. Das sorgt dafür, dass die Früchte vor allem bei Regen nicht so dreckig werden. Außerdem ist es für die Erntenden viel angenehmer, sich auf dem Stroh zu bewegen als auf der nackten Erde.

In der ehemaligen Sattelkammer eines Pferdestalls in Elnhausen in der Straße Am Denkmal ist in einer Gemeinschaftsaktion am Samstag, 25.5., einer der schönsten Verteilpunkte für Gemüse der Solawi Marburg entstanden. Die insgesamt 6 Helfer*innen räumten auf und entfernten zunächst Staub, Schmutz und Spinnweben. Danach konnte es mit dem Streichen losgehen. Zuerst in den Ecken und dann in der Fläche wurde aus einer Kammer mit dreckigen Wänden ein hygienischer und einladender Raum:

Beim ersten Ackereinsatz der Saison 2024/25 am 27. April konnten die fleißigen Mitglieder den neuen Erdbeeracker begutachten. Nachdem die Pflanzen auf der alten Fläche schon seit mehr als 3 Jahren dort stehen und der Ertrag langsam zurückgeht, war es Zeit für eine Neuanpflanzung. Auch dort machte sich bereits das Beikraut breit, sodass die 7 Helfer*innen gern gesehene Gäst*innen auf Hof und Acker waren. Mit der Hacke rückten sie Gräsern, Löwenzahn und Co. zuleibe und schafften es gemeinsam fast einmal den ganzen Acker zu bearbeiten.

Wer sich über die Abstimmung über das MoVe35-Konzept am 9. Juni informieren möchte, kann das hier tun: https://move35-marburg.de

Nachdem der Wildkräuter-Spaziergang einmal verschoben werden musste, weil es regnete, hatten wir am 14.4.2024 bestes Wetter. Während die blühenden Kirsch- und Apfelbäume im Heiligen Grund in der Sonne strahlten, machten wir uns unter der fachkundigen Anleitung der Ökotrophologin und ehemeligen Solawi-Praktikantin Viktoria auf die Suche nach Giersch, Gundermann und Co. Alle hatten Gefäße zum Sammeln mitgebracht, in die nach und nach mehr Kräuter wanderten. Insgesamt 10 Wildkräuter zeigte uns Viktoria: