Gemüsevorschau

Beim Klick auf die einzelnen Gemüsesorten werdet ihr auf die zugehörige Gemüseseite weitergeleitet und könnt euch dort über Inhaltsstoffe, Methoden zur Haltbarmachung sowie Verarbeitungsmöglichkeiten informieren. Außerdem haben wir seit Mai 2019 eine Spalte für Rezeptlinks eingefügt. Sofern vorhanden könnt ihr euch hier alle Rezepte anzeigen lassen, die sich mit dem entsprechenden Gemüse zubereiten lassen.

Falls ihr weitere Rezepte hinzufügen wollt, könnt ihr das gerne hier machen.

Lieferdatum: Mittwoch, 28. Februar 2024

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
210,00 Gramm Feldsalat
150,00 Gramm Postelein
1,00 Kilogramm Kartoffeln
750,00 Gramm Möhren
1,00 Kilogramm Zwiebeln
500,00 Gramm Steckrüben

Lieferdatum: Mittwoch, 14. Februar 2024

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
1,00 Kilogramm Kartoffeln
750,00 Gramm Möhren
125,00 Gramm Feldsalat
500,00 Gramm Herbstrübchen
500,00 Gramm Kohlrabi oder: Kohlrabi
500,00 Gramm Rote Bete
500,00 Gramm Sellerie

Lieferdatum: Mittwoch, 31. Januar 2024

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
750,00 Gramm Möhren
1,00 Kilogramm Kartoffeln
1,00 Kopf Chinakohl
125,00 Gramm Feldsalat
500,00 Gramm Rote Bete
750,00 Gramm Kohlrabi

Lieferdatum: Donnerstag, 18. Januar 2024

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
125,00 Gramm Feldsalat
1,00 Kilogramm Kartoffeln
500,00 Gramm Möhren
500,00 Gramm Zwiebeln
500,00 Gramm Kohlrabi
1,00 Kilogramm Rotkohl oder Weißkohl
400,00 Gramm Schwarzer Rettich oder Rübchen
500,00 Gramm Sellerie für Marburg! war bei der Lieferung vor der Winter-Lieferpause vergessen worden

Weil es am Mittwoch dieser Woche so kalt ist, muss die Lieferung für Gießen und Marburg am Donnerstag stattfinden. Es besteht auch die Gefahr, dass es an manchen Verteilpunkten frieren könnte. Am Donnerstag soll es nicht ganz so kalt sein, daher wird die Lieferung auf diesen Tag verschoben. Das heißt, dass es in Marburg später wird als sonst. Willy, der Fahrer, schreibt wie gewohnt in die Signal-Gruppe, wenn die Tour jeweils startet und endet.

Holt am besten euer Gemüse so früh wie möglich ab, vor allem, wenn es ein Verteilpunkt mit Frostgefahr ist! Für Freitag und Samstag sind zweistellige Minusgrade angesagt!

Lieferdatum: Mittwoch, 20. Dezember 2023

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
100,00 Gramm Feldsalat Menge steht noch nicht fest
175,00 Gramm Postelein
1,00 Kilogramm Rotkohl
750,00 Gramm Zwiebeln
1,00 Kilogramm Kartoffeln
750,00 Gramm Möhren
500,00 Gramm Sellerie in Gießen; kommt in Marburg nach der Lieferpause
2,00 Stück Kürbis Sweet Dumpling

Der Sellerie für Marburg ist leider in Kirchvers vergessen worden. Er wird nach der Winter-Lieferpause geliefert. Habt ein schönes Weihnachtsfest!

Lieferdatum: Mittwoch, 13. Dezember 2023

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
1,00 Kopf Chinakohl
125,00 Gramm Feldsalat
1,00 Kilogramm Kartoffeln
1,00 Kopf Rote Bete
0,00 Gramm Schwarzer Rettich in der Gemeinschaftskiste

Plus Rettich in der Gemeinschaftskiste

Lieferdatum: Mittwoch, 6. Dezember 2023

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
125,00 Gramm Feldsalat
750,00 Gramm Möhren
500,00 Gramm Steckrüben
500,00 Gramm Grünkohl aus Zukauf vom Hof Ackerlei (https://www.bio-ackerlei.de/)

Außerdem kommt diese Woche der Honig! Alle aktuellen Anteilsinhaber*innen können sich ein Glas Frühjahrsblüte (der hellere) und ein Glas Sommerblüte (der dunklere Honig) nehmen.

Lieferdatum: Mittwoch, 29. November 2023

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
1,00 Kilogramm Kartoffeln
1,00 Kopf Chinakohl
0,00 Gramm Feldsalat Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Sellerie Menge steht noch nicht fest
1,00 Stück Kürbis

Lieferdatum: Mittwoch, 22. November 2023

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Feldsalat Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Asiasalat Menge steht noch nicht fest
1,00 Kilogramm Möhren
0,00 Gramm Rübchen können mit Schale gegessen werden
1,00 Kopf Spitzkohl

Lieferdatum: Mittwoch, 15. November 2023

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
1,00 Kopf Endivien der letzte für diese Saison! nächste Woche gibt es Feldsalat :-)
1,00 Stück Fenchel
1,00 Stück Kürbis Hokkaido
0,00 Gramm Rote Bete Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Schwarzer Rettich Menge steht noch nicht fest; Schwarzer Rettich und Herbstrettich
1,00 Bund Pak Choi

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