Gemüsevorschau

Beim Klick auf die einzelnen Gemüsesorten werdet ihr auf die zugehörige Gemüseseite weitergeleitet und könnt euch dort über Inhaltsstoffe, Methoden zur Haltbarmachung sowie Verarbeitungsmöglichkeiten informieren. Außerdem haben wir seit Mai 2019 eine Spalte für Rezeptlinks eingefügt. Sofern vorhanden könnt ihr euch hier alle Rezepte anzeigen lassen, die sich mit dem entsprechenden Gemüse zubereiten lassen.

Falls ihr weitere Rezepte hinzufügen wollt, könnt ihr das gerne hier machen.

Lieferdatum: Mittwoch, 4. Dezember 2024

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
1,00 Kopf Wirsing
0,00 Gramm Feldsalat Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Zwiebeln Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Möhren Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Schwarzer Rettich Menge steht noch nicht fest

Lieferdatum: Mittwoch, 27. November 2024

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Feldsalat Menge steht noch nicht fest
1,00 Kopf Chinakohl
1,00 Kilogramm Kartoffeln
0,00 Gramm Rote Bete Menge steht noch nicht fest; oder Ringelbete
1,00 Stück Kürbis Die letzten Kürbisse

Lieferdatum: Mittwoch, 20. November 2024

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Herbstrübchen Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Spitzkohl Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Sellerie Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Endivien Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Radiccio Menge steht noch nicht fest
1,00 Stück Kürbis

Lieferdatum: Mittwoch, 13. November 2024

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Steckrüben Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Möhren Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Lauch Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Kartoffeln Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Sellerie Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Kürbis Menge steht noch nicht fest

Lieferdatum: Mittwoch, 6. November 2024

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Sellerie Menge steht noch nicht fest; Staudensellerie
0,00 Gramm Kohlrabi Menge steht noch nicht fest; Sorte: Superschmelz
0,00 Gramm Zwiebeln Menge steht noch nicht fest
1,00 Kopf Endivien
0,00 Gramm Kürbis Menge steht noch nicht fest
1,00 Bund Petersilie oder: Salbei

Mit dem Gemüse der Woche wird auch der Honig mitgeliefert (6.11. in Gießen und 7.11. in Marburg). Pro Anteil gibt es ein Glas Frühjahrsblüte und ein Glas Sommerblüte. Ihr erkennt die Sorten an der Farbe; Frühjahrsblüte ist etwas heller, Sommerblüte etwas dunkler.
Die Imkerei Morgentau nimmt die Gläser übrigens nicht zurück. Sammelt sie also bitte nicht an den Verteilpunkten, sondern nutzt die Gläser für andere Zwecke, z.B. zum Einkochen oder Fermentieren :-)
Einen Bericht von der Honigsaison findet ihr hier.

Lieferdatum: Mittwoch, 30. Oktober 2024

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Petersilie Eventuell; Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Grüne Tomaten Menge steht noch nicht fest; bitte unbedingt Hinweise zum Solanin-Gehalt in den Gemüse-Infos beachten!
1,00 Kopf Endivien
0,00 Gramm Grünkohl Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Spitzkohl Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Möhren Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Kürbis Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Tomaten Menge steht noch nicht fest

Lieferdatum: Mittwoch, 23. Oktober 2024

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Bratpaprika (scharf!) Menge steht noch nicht fest
1,00 Kopf Endivien
0,00 Gramm Rucola Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Herbstrübchen Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Paprika Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Möhren Menge steht noch nicht fest
0,00 Stück Kürbis Muss geteilt werden!

Lieferdatum: Mittwoch, 16. Oktober 2024

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Tomaten Menge steht noch nicht fest
1,00 Kopf Endiviensalat
0,00 Gramm Asiasalat Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Kürbis Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Möhren Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Fenchel Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Paprika Menge steht noch nicht fest

Lieferdatum: Mittwoch, 9. Oktober 2024

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Stück Zuckermais Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Lauch Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Sellerie Menge steht noch nicht fest
1,00 Stück Kürbis
1,00 Kopf Wirsing Oder Spitzkohl
0,00 Gramm Tomaten Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Paprika Menge steht noch nicht fest

Lieferdatum: Mittwoch, 2. Oktober 2024

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
1,00 Stück Endiviensalat
1,00 Stück Zuckermais
0,00 Gramm Grünkohl Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Tomaten Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Chili Menge steht noch nicht fest
0,00 Gramm Buschbohnen Menge steht noch nicht fest
1,00 Kilogramm Kartoffeln

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