Gemüse

Auf unserem Solidarhof Grünzeug in Kirchvers laufen gerade die Vorbereitungen auf die neue Saison. Die Gewächshäuser werden mit Kohlrabi, Salat, Pflücksalat, Spinat und Kräutern bepflanzt und Rettich wird ausgesät. Hier ein paar Eindrücke:

Beim neuen Format Gemüse-Talk konnten Mitglieder am Freitagabend (15.11., 18 Uhr) bei Tee und kleinen Snacks unseren Gemüsegärtner Uwe sowie Vereinskoordinatorin Vera alle möglichen Fragen rund um Lieferung, Quantität, Auswahl, Qualität, Ernte und Lagerung des Gemüses stellen. Zunächst diskutierten wir darüber, wie grundsätzlich eine Mitbestimmung bei diesem Thema aussehen kann. Annika, die seit vielen Jahren im Koordinierungskreis ist, erklärte, dass bei solchen Umfragen zum einen nur wenige Mitglieder mitmachen und das Ergebnis oft nicht eindeutig ist.

Beim letzten Ackereinsatz des Jahres (am 26.10.24) kamen besonders viele Mitglieder zusammen und halfen bei der Ernte von Möhren, Schwarzem Rettich und Pastinaken. An die 20 Personen tummelten sich auf dem Acker, der leider ziemlich matschig war:

Obwohl Ackereinsätze immer schön sind, gibt es für die Teilnehmenden manchmal auch noch eine besondere Überraschung - so wie am Samstag, 22.6. Da kamen wir in den Genuss des ersten Solawi-Sommer-Essens. Denn die allerersten Zucchinis und Bratpaprikas sind reif, reichen aber noch nicht für alle zum Verteilen. Daher haben wir beides zusammen mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Zuckererbsen in eine große Paellapfanne geworfen, über der Gasflamme gebraten und anschließend verspeist: