Schafkäse

Lotti und der Käse - ein Bericht von der Exkursion zur Schafkäse-Solawi

Viele weiße und ein schwarzes Schaf dösen in der Wärme des Nachmittags.

Sonniges und warmes Wetter, Mitglieder von vier Solawis aus der Region und ein buntes Mitbring-Büfett - das sind die Zutaten für einen wunderbaren Nachmittag. Am Sonntag, 7.4., trafen sich ungefähr 25 große und kleine Menschen auf dem Hof der Klein-Eichener Schafkäserei in der Nähe von Grünberg. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde ging es zu den verschiedenen Schafställen und zum Melkstand:

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