Rezepte
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Rezept | Gemüse | |
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Weißkohlscheiben aus dem Ofen | Weißkohl, Knoblauch | |
Kürbis-Chutney fermentiert | Kürbis Hokkaido, Möhren, Knoblauch | |
Eingelegte Zucchinistückchen (von Rita) | Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch | |
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Zucchinikraut eingekocht | Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch |
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Fermentierte Zucchini | Zucchini, Chili, Dill, Knoblauch |
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Mangold-Kimchi (von Bine) | Mangold, Knoblauch, Zwiebeln, Möhren |
Knoblauchpaste (fermentiert) | Knoblauch, Frischer Knoblauch | |
Tsatsiki (vegan) | Knoblauch, Dill, Frischer Knoblauch | |
Fermentierte Petersilie (Chimichurri) | Petersilie, Knoblauch | |
Tabouleh | Petersilie, Paprika, Knoblauch, Salatgurken, Tomaten |