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Zutaten:
- Wildkräuter
- 1 Stück Butter
- 1 TL Salz
- Pfeffer
- (1 Zehe Knoblauch)
Zeitaufwand:
10 Minuten
Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
- Butter eine Stunde vor Zubereitung aus dem Kühlschrank legen, damit sie etwas weicher wird.
- Wildkräuter gründlich waschen und mit einem Messer fein hacken.
- Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden.
- Weiche Butter, fein gehackte Wildkräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und mit einer Gabel mischen. Fertig.
Gemüse:
Knoblauch
Kräuter im Topf