Gemüsevorschau

Beim Klick auf die einzelnen Gemüsesorten werdet ihr auf die zugehörige Gemüseseite weitergeleitet und könnt euch dort über Inhaltsstoffe, Methoden zur Haltbarmachung sowie Verarbeitungsmöglichkeiten informieren. Außerdem haben wir seit Mai 2019 eine Spalte für Rezeptlinks eingefügt. Sofern vorhanden könnt ihr euch hier alle Rezepte anzeigen lassen, die sich mit dem entsprechenden Gemüse zubereiten lassen.

Falls ihr weitere Rezepte hinzufügen wollt, könnt ihr das gerne hier machen.

Lieferdatum: Mittwoch, 2. Dezember 2020

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
500,00 Gramm Rote Bete
1,00 Kopf Zuckerhutsalat
1,00 Kopf Endiviensalat
500,00 Gramm Grünkohl
1,00 Kilogramm Möhren

Lieferdatum: Mittwoch, 25. November 2020

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
500,00 Gramm Steckrüben
1,00 Stück Kürbis Hokkaido Der Hokkaido ist zugekauft vom Bioland-Hof Ackerlei in Bruchköbel (nahe Hanau). Die Ernte in Kirchvers fiel leider nicht gut aus!
125,00 Gramm Feldsalat
1,00 Kilogramm Zwiebeln
1,00 Kilogramm Kartoffeln

Lieferdatum: Mittwoch, 18. November 2020

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
0,00 Gramm Kürbis in der Gemeinschaftskiste; Ernte beim Hokkaido war sehr schlecht!
300,00 Gramm Spinat
1,00 Kopf Zuckerhutsalat
1,00 Kilogramm Möhren
1,00 Stück Weißkohl es gibt sehr große und sehr kleine; trotzdem fahren wir die Abgabemenge 1 Stück besser, dann muss nichts zerteilt werden

Lieferdatum: Mittwoch, 11. November 2020

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Liefermenge Gemüsesorte Anmerkungen Rezeptlinks
1,00 Kilogramm Kartoffeln
1,00 Kilogramm Chinakohl
1,00 Kopf Salat
125,00 Gramm Babyspinat
500,00 Gramm Sellerie

Lieferdatum: Mittwoch, 4. November 2020

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1,00 Kopf Salat möglicherweise mehr als 1 Kopf
500,00 Gramm Grünkohl
1,00 Kilogramm Möhren
1,00 Kilogramm Zwiebeln

Lieferdatum: Mittwoch, 28. Oktober 2020

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0,00 Kilogramm Kürbis verschiedene Kürbisse zum schnellen Verbrauch in der Gemeinschaftskiste
1,00 Kopf Salat
500,00 Gramm Lauch
0,00 Kilogramm Kohlrabi Menge steht noch nicht fest
0,00 Kilogramm Kürbis Butternut Menge steht noch nicht fest

Lieferdatum: Mittwoch, 21. Oktober 2020

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1,00 Kilogramm Weißkohl
0,00 Gramm Tomaten grüne Tomaten; zum Nachreifen in Zeitungspapier einwickeln oder in Papiertüte legen und warm (18-20°) lagern, bis sie rot werden; Licht brauchen sie dazu nicht! alternativ könnt ihr mit den grünen Tomaten auch kochen; Rezepte gibt's im Internet
1,00 Kilogramm Möhren
1,00 Kopf Endiviensalat
1,00 Kopf Radiccio
1,00 Kilogramm Zwiebeln

Lieferdatum: Mittwoch, 14. Oktober 2020

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250,00 Gramm Schwarzkohl eine Rezeptsammlung gibt es z.B. hier: https://www.cooknsoul.de/essen-und-trinken/rezeptideen/schwarzkohl-rezepte/
1,00 Stück Catalogna Aurelia einige Rezepte gibt es hier: https://www.mein-italien.info/essen-und-trinken/catalogna.htm
1,00 Stück Endivien
500,00 Gramm Tomaten
1,00 Kilogramm Kartoffeln
0,00 Gramm Paprika Menge steht noch nicht genau fest

Lieferdatum: Mittwoch, 7. Oktober 2020

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2,00 Stück Kürbis Table Queen sowie entweder Sweet Dumpling oder Festival; als Ofengemüse kann die Schale mitgegessen werden; bei Zimmertemperatur lagerfähig bis März
1,00 Kilogramm Möhren
500,00 Gramm Lauch
1,00 Stück Kohlrabi
1,00 Bund Radieschen
800,00 Gramm Tomaten eventuell auch 800g (steht auf dem Lieferschein); aufgeplatzte Tomaten schnell verbrauchen

Lieferdatum: Mittwoch, 30. September 2020

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1,00 Stück Salat
1,00 Stück Pattison Ufokürbis
1,00 Kilogramm Kartoffeln
500,00 Gramm Paprika
0,00 Gramm Tomaten genaue Menge noch unsicher
600,00 Gramm Rote Bete

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