Besser spät als nie - ein Strohbett für die Erdbeeren

Der Strohballen im Vordergrund, der Erdbeeracker im Hintergrund.

Nachdem der Ackereinsatz, der eigentlich für Ende Mai geplant war, wegen zu nassen Wetters und zu weniger Anmeldungen ausfallen musste, kamen am 8.6. insgesamt 15 kleine und große Menschen auf den Acker und halfen fleißig mit, sodass die Erdbeeren nun endlich ihr Strohbett erhalten haben. Das sorgt dafür, dass die Früchte vor allem bei Regen nicht so dreckig werden. Außerdem ist es für die Erntenden viel angenehmer, sich auf dem Stroh zu bewegen als auf der nackten Erde.

Das Erdbeerfeld mit Stroh.   Eine Erdbeerpflanze mit roten Früchten.

Dass es auch bei den anderen Kulturen viel zu tun gibt, konnte eine andere Gruppe bezeugen, die beim Kohl gehackt hat:

Eine Kohlpflanze mit viel Beikraut.

Das Mittagessen wurde wie immer auf dem Hof zubereitet. Es gab Pellkartoffeln und einen Quark mit Kräutern, die kurz vorher noch in den Folientunneln standen, dazu Mangold-Gemüse und zum Nachtisch natürlich Erdbeeren, in diesem Fall mit Vanillepudding:

Das Mittagessen: Pellkartoffeln mit Kräuterquark.    Der Nachtisch: Erdbeeren und Vanillepudding.

Der nächste Einsatz findet bereits am 22.6. statt. Wer sich dafür anmelden möchte, findet einen Link im Newsletter. Alternativ könnt ihr auch eine Mail schreiben an solawi[ät]solawi-marburg.de!