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Zutaten:
400-500g Tomaten
1 Zwiebel
300g Kräuterfrischkäse
300ml Wasser
etw Gemüsebrühepulver
Zeitaufwand:
Ca 15 Minuten
Schwierigkeit:
Leicht
Zubereitung:
Die Zwiebeln anbraten, die Tomaten klein würfeln und dazu geben. Danach 300ml Wasser dran geben, den Frischkäse dazu, mit dem Gemüsebrühepulver abschmecken und köcheln lassen bis die Tomaten eine angenehme Konsistenz haben.
Schmeckt gut zu Kartoffeln.
Gemüse:
Tomaten
Zwiebeln