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Zutaten:
3-4 Zweige frischen Salbei oder getrocknet 2 TL
1 Zitrone
2 TL Honig
1l Wasser
Zeitaufwand:
15 Min.
Schwierigkeit:
einfach
Zubereitung:
- Den frischen Salbei klein schneiden
- Von der Zitrone ( wer mag, die Schale abreiben) den Saft auspressen
- Das Wasser kochen, den Salbei überbrühen, höchstens 3-4 Minuten (sonst wird der Tee bitter) ziehen lassen. Danach etwas abkühlen lassen, die Zesten der Zitrone und den Saft sowie den Honig unterrühren.
Im Winter heiß getrunken (nicht nur bei Halsschmerzen) und im Sommer eiskalt ebenso ein Genuß!
Gemüse:
Salbei
Honig