Salbeitee heiss oder eiskalt

Zutaten: 

3-4 Zweige frischen Salbei oder getrocknet 2 TL

1 Zitrone

2 TL Honig

1l Wasser

Zeitaufwand: 
15 Min.
Schwierigkeit: 
einfach
Zubereitung: 
  • Den frischen Salbei klein schneiden
  •  Von der  Zitrone ( wer mag, die Schale abreiben) den Saft auspressen
  • Das Wasser kochen, den Salbei überbrühen, höchstens 3-4 Minuten (sonst wird der Tee bitter) ziehen lassen. Danach etwas abkühlen lassen, die Zesten der Zitrone und den Saft sowie den Honig unterrühren.

Im Winter heiß getrunken (nicht nur bei Halsschmerzen) und im Sommer eiskalt ebenso ein Genuß!

Gemüse: 
Salbei
Honig