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Zutaten:
ca 3 mittelgroße bis kleine Herbstrüben
1 EL Misopaste (wie sie normalerweise als Grundlage für asiatische Suppe verwendet wird)
Olivenöl
Reispapierbruchstücke & Kleine Schale Wasser (optional)
Zeitaufwand:
5-10 Minuten
Schwierigkeit:
Leicht
Zubereitung:
Die Rübschen in Scheiben schneiden.
Mit den Olivenöl in der Pfanne braten.
Den Esslöffel Miso hinzufügen. Gut umrühren, Miso ist etwas zäh.
Braten, bis die Rüben gar sind.
Optional: Reispapierbruckstücke im Wasser anfeuchten und untermischen.
Gemüse:
Herbstrübchen