Herbstrüben mit Miso

Zutaten: 

ca 3 mittelgroße bis kleine Herbstrüben

1 EL Misopaste (wie sie normalerweise als Grundlage für asiatische Suppe verwendet wird)

Olivenöl

Reispapierbruchstücke & Kleine Schale Wasser (optional)

Zeitaufwand: 
5-10 Minuten
Schwierigkeit: 
Leicht
Zubereitung: 

Die Rübschen in Scheiben schneiden.

Mit den Olivenöl in der Pfanne braten.

Den Esslöffel Miso hinzufügen. Gut umrühren, Miso ist etwas zäh.

Braten, bis die Rüben gar sind.

Optional: Reispapierbruckstücke im Wasser anfeuchten und untermischen.

Gemüse: 
Herbstrübchen