0
Zutaten:
80 g Feldsalat
1–2 Knoblauchzehen
1 TL Zitronensaft
200 g Frischkäse natur
Kräutersalz, Pfeffer
Schnittlauch
roter Pfeffer
Zeitaufwand:
20 Minuten
Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
Den Feldsalat waschen, putzen und sehr gut trocken schleudern. Den Knoblauch schälen und fein schneiden. Mit den restlichen Zutaten pürieren. Vor dem Servieren mit Schnittlauch und rotem Pfeffer bestreuen.
Wenn man lieber einen Dip (z. B. zu Ofengemüse) haben möchte, kann man statt Frischkäse Joghurt nehmen. Schmeckt auch sehr lecker :)
Guten Appetit!
Gemüse:
Feldsalat
Knoblauch