Rezepte

Rezept Gemüse
Orientalischer Möhrenaufstrich Möhren, Zwiebeln, Knoblauch
Hokaido-Sauerkraut-Curry Kürbis Hokkaido
Kimchi (Rezept von der Verarbeitungsaktion am 7.11.2024) Chinakohl, Spitzkohl, Weißkohl, Möhren, Herbstrübchen, Schwarzer Rettich, Fenchel, Zwiebeln, Knoblauch
Ofen-Rettich Knoblauch, Schwarzer Rettich
Fermentierte Zucchini Zucchini, Chili, Dill, Knoblauch
Hokkaido-Tomaten-Aufstrich Knoblauch, Kürbis Hokkaido, Zwiebeln
Steckrüben indisch Knoblauch, Steckrüben, Zwiebeln
Risotto mit Flower Sprouts (oder normalem Rosenkohl) Flower Sprouts, Zwiebeln, Knoblauch, Rosenkohl
Zucchinikraut eingekocht Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch
Tabouleh Petersilie, Paprika, Knoblauch, Salatgurken, Tomaten