Die Mairübchen wurden leider von den Kohlfliegen angeknabbert und sind daher - zusammen mit aufgeplatzten Kohlrabi und dem Rest vom Pak Choi - in der Gemeinschaftskiste. Ihr könnt die betroffenen Stellen abschneiden und den Rest essen. Auch die Blätter könnt ihr bedenkenlos essen.

für den Pak Choi kam vom Hof ein super leckeres Rezept: https://solawi-marburg.de/rezept/gebratener-pak-choi-mit-asiasosse

das hier klingt auch gut: https://solawi-marburg.de/rezept/karamellisierter-pak-choi-mit-knoblauch