Jun
15
2023
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Koch-Workshop: „Verwenden statt Verschwenden“
Von Viktoria Henkel
In Deutschland fallen jährlich ca. 11 Mio. Tonnen Lebensmittelabfälle an. Der Großteil dieser Lebensmittelabfälle entsteht mit 59 % in privaten Haushalten. Da stellt sich die Frage: Was können wir tun, um Lebensmittelverschwendung in unserem Alltag zu vermeiden?
