Gemüsezutaten
Rote Bete
Knoblauch
Zutaten
150 g Rote Beete
1 Knoblauchzehe
50 g Joghurt
50 g Feta
Salz, Pfeffer
Kümmel nach Geschmack
Zubereitung
Die Rote Beete schälen und in Wasser kochen. Nach dem Abkühlen in Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und fein schneiden. Beides mit Joghurt, Feta und Gewürzen pürieren. Schmeckt gut zu Ofengemüse und ist auch ein leckerer Brotaufstrich.
Guten Appetit :)
Schwierigkeit
leicht
Zeitaufwand
ca. 45 min.