Gemüsezutaten
Herbstrübchen
Zutaten
ca 3 mittelgroße bis kleine Herbstrüben
1 EL Misopaste (wie sie normalerweise als Grundlage für asiatische Suppe verwendet wird)
Olivenöl
Reispapierbruchstücke & Kleine Schale Wasser (optional)
Zubereitung
Die Rübschen in Scheiben schneiden.
Mit den Olivenöl in der Pfanne braten.
Den Esslöffel Miso hinzufügen. Gut umrühren, Miso ist etwas zäh.
Braten, bis die Rüben gar sind.
Optional: Reispapierbruckstücke im Wasser anfeuchten und untermischen.
Schwierigkeit
Leicht
Zeitaufwand
5-10 Minuten