Suppenfest

Solawi beim Internationalen Suppenfest

Am Samstag fand das 24. internationale Suppenfest auf dem Richtsberg in Marburg statt.

Die Solawi war mit einer Kartoffel-Apfelsuppe mit Sauerkraut dabei. Leider hat es auch dieses Mal nicht für's Siegertreppchen gereicht. trotzdem war es ein schönes Fest mit vielen leckeren Suppen und ein paar weitere Menschen haben die Solawi kennen gelernt.

Hier ein paar Impressionen. Das Rezept zu dieser wirklich sehr schmackhaften Suppe gibt's unter "Rezepte"

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Pinke Suppe macht Lust auf Rote Bete

Die fröhlichen Köchinnen an ihrem Stand.

Das Suppenfest in der Richtsberggesamtschule fand am 24.2. dieses Jahres schon zum 13. Mal statt. Solawi war zum zweiten Mal dabei; dieses Jahr mit einer Pinken Solawi-Suppe. Verkocht haben die Mitglieder Alex, Laura und Vera dabei Rote Bete, Sellerie, Äpfel, Schwarzen Rettich, Zwiebeln und noch ein paar weitere Zutaten. Besonders mit einem Klecks saurer Sahne oder Hafersahne verfeinert leuchtet die Suppe in strahlendem Pink.

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