Rezepte
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| Rezept | Gemüse | |
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| Eingelegte Zucchinistückchen (von Rita) | Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch | |
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Zucchinikraut eingekocht | Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch |
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Fermentierte Zucchini | Zucchini, Chili, Dill, Knoblauch |
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Mangold-Kimchi (von Bine) | Mangold, Knoblauch, Zwiebeln, Möhren |
| Knoblauchpaste (fermentiert) | Knoblauch, Frischer Knoblauch | |
| Tsatsiki (vegan) | Knoblauch, Dill, Frischer Knoblauch | |
| Fermentierte Petersilie (Chimichurri) | Petersilie, Knoblauch | |
| Tabouleh | Petersilie, Paprika, Knoblauch, Salatgurken, Tomaten | |
| Hokkaido-Tomaten-Aufstrich | Knoblauch, Kürbis Hokkaido, Zwiebeln | |
| Falscher Leberwurstaufstrich (aka Linsenaufstrich) | Zwiebeln, Knoblauch, Lauch |